وصفة ديني ساوث ويست برجر

سخني الشواية أو المقلاة على نار متوسطة إلى عالية.

في وعاء للخلط ، قم بتتبيل اللحم المفروم بالملح والفلفل ، وشكله في 4 قطع متساوية.

تُطهى شرائح لحم الخنزير المقدد في مقلاة حتى تصبح مقرمشة ، وتترك جانبًا.

تُشوى أو تُقلى شرائح اللحم البقري في المقلاة حتى تنضج إلى درجة النضج المرغوبة ، حوالي 3-4 دقائق لكل جانب للطبقة المتوسطة.

في وعاء منفصل ، اخلطي المايونيز مع فلفل الشيبوتلي المفروم لتحضير مايونيز الشيبوتلي.

نخب خبز بذور السمسم على الشواية أو في مقلاة.

قم بتجميع البرغر عن طريق دهن المايونيز بالشيبوتلي على الخبز السفلي ، متبوعًا بلحم البقر ، ولحم الخنزير المقدد المقرمش ، وشريحة من جبنة بيبر جاك ، وملعقة من بيكو دي جالو.

أضيفي الخبز العلوي وقدميه ساخناً.