سهلة صدر دجاج مخبوز بالليمون
نحن نحب وصفة دجاج عشب الليمون المخبوزة لأن الأمر يتطلب من وقت الإعدادية عمليا ، ولكن الأذواق كما قضينا ساعات في المطبخ. تانغ من الليمون مع الحرارة الطفيفة من الفلفل الليمون مزيج تماما معا!
للحصول على المزيد من وصفات الدجاج السهلة ، جرب صدور الدجاج في مقلاة الهواء.
لماذا وصفتنا
- صدور الدجاج الرطبة الفائقة مع الليمون اللذيذ وماء مالح الأعشاب
- طبق دجاج فاتح وجديد لا يجعلك تشعر بالوزن.
- إعادة استخدام بقايا الطعام واستخدامها في سلطة أو لف في اليوم التالي!
صدور الدجاج مثالية لتناول وجبة سريعة وبروتين هزيل. يمكن أن يرتدي ملابس عديدة مختلفة ، وقد ذهبنا بالتأكيد تجربتهم جميعًا! الليمون والأعشاب هي تقسيم كلاسيكي لنكهة مشرقة وطازجة وهذا ماء مالح يبرز نكهة الليمون. بالإضافة إلى ذلك ، يضمن ماء مالحنا الدجاج المذهل!
ملاحظات المكون
- صدور الدجاج: نستخدم صدور الدجاج بلا عابرة لهذه الوصفة. يمكنك أيضًا استخدام فخذي الدجاج بلا عابرة لنتيجة لعصير اللحوم الداكنة.
- عصير الليمون: من الأفضل أن تكون جديدة ولكن إذا كنت قصيرًا في الوقت المحدد ، فيمكنك استخدام زجاجات.
- زيت الزيتون البكر الممتاز: سترغب في استخدام EVOO لـ Malinade بدلاً من زيت محايد لأنك لا تطبخ/تتصاعد معها.
- فلفل الليمون: يضيف ركلة فلفل طفيفة ونكهة الليمون الإضافية إلى ماء مالح.
- الليمون: شريحة رقيقة واستخدامها لتزيين ، إضافة موسيقى البوب الطازجة من اللون وتانغ.
خيارات الدجاج
يخبز فخذي الدجاج ودراميل بشكل جميل عند تحضيره بهذه الطريقة. كل ما ستحتاج إلى ضبطه هو وقت الطهي. بغض النظر عن قطع الدجاج التي تستخدمها ، ستحتاج إلى التأكد من أنه لا يزال يصل إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 165 درجة فهرنهايت.
نصيحة الدجاج العصير
إن سر صدر الدجاج المخبوزات المثيرة هو طهيه عند درجة حرارة عالية ، مما يؤدي إلى حرارة على مدى فترة زمنية قصيرة. استخدم مقياس حرارة اللحوم لدقة 100 ٪ لضمان عدم إفراطك في الخبز وتجفيف الدجاج.
تقديم الاقتراحات
البطاطس: جانب من البطاطا يذهب تماما مع هذا الدجاج عشب الليمون. جرب البطاطا المحمصة “خبز الثوم” أو البطاطا المهروسة بالزبدة.
الأرز والخضروات: ما عليك سوى إقران مع جانب من الأرز الأبيض أو البني على البخار والخضار الخضراء (نحب الهليون أو الفاصوليا الخضراء) لتناول وجبة كاملة.
وعاء البروتين: أضف سريرًا من الأرز والكينوا و/أو الفاصوليا ولديك سهلة معبأة بالبروتين صَحن. قم برشها بنوع من الصلصة أو الملابس أو أيولي لإنهائها.
السلطة أو التفاف: إعادة عرض تلك بقايا الطعام وخلل أو تمزيق الدجاج واستخدمها في سلطة أو خس.
قدم تعليمات إلى الأمام
يمكنك جعل ماء مالح تصل إلى 8 ساعات. نود أن نبدأها في الصباح حتى يتمكن من التزامن طوال اليوم ، تاركًا لنا ببساطة وضعه في الفرن للخبز!
التخزين والتسخين
الثلاجة بقايا في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام.
الميكروويف على ارتفاع في 30 ثانية ، حتى تسخن من خلال.
إعادة تسخين في المقلاة الجوية في 350 درجة فهرنهايت. ضعي الدجاج في السلة وتسخين لمدة 3-5 دقائق ، أو حتى الدفء.
