أبي فروماج – تكساس الشهرية

ترسو هذه الشاحنة في Holly ، وهي حانة نبيذ بالقرب من Southside والتي تشتهر بالنبيذ الطبيعي بالكامل ، وهي تأخذ بهجة مبهجة إلى آفاق جديدة جريئة. استقطبنا الشيف ومؤلف كتاب الطبخ سكوتي سكوت ساندويتش جودا المشوي المورق ، مع زبدة الكمأة ، ومعبأة بشرائح تفاح جراني سميث ، ومغطاة بقطع من النعناع الطازج. كان Wagyu Sloppy Joe عبارة عن توازن مرتب وغني من اللحم البقري والجبن الشيدر ، محبطًا من خلال النوتات المشرقة الموجودة في سلطة منعشة من الخيار مع طماطم عنب متقرحة وفلفل أصفر. أثبتت قطع البطاطس الجديدة الرائعة المقلية في دهن البط والمغطاة بقطرات تشيميشوري أنها تطابق مثالي لنبيذ أبيض جميل من أومبريا. تحقق من عشاء نبيذ الأحد الشهري الذي يجمع بين كنوز الجبن والمثيرة للاهتمام فينو.