جوي أبتاون – تكساس الشهرية

هبطت أول نقطة استيطانية في تكساس من هذه السلسلة الكندية الراقية ، بشكل مناسب ، في غاليريا. أنيقة بشكل غير رسمي ، المساحة الواسعة مفتوحة وجيدة التهوية ومليئة بالخضرة (فكر في تناول الطعام في terrarium) ، وقائمتها العالمية ممتعة للجمهور. بدأنا بالقرنبيط المقلي الكوري اللذيذ ، المزجج بمعجون تشيلي-ميسو الحلو ، وسلطة منزلية جديرة بالثناء مع الخضار الزاهية ، والفجل الرقيق ، وشظايا من اللوز المحمص ، والكشمش ، وجبن الفيتا. استمتعنا أيضًا بفريتس ستيك الكلاسيكي: لحم الخاصرة المشوي متوجًا بعملات ذائبة من زبدة الثوم ومغطاة بالجرجير والبطاطا المقلية المقرمشة. تم تقديم سندويشات التاكو المأكولات البحرية بشكل جيد. تورتيلا الذرة محشوة بسمك القد المقلي المتبل والروبيان وتعلوها الخس المقرمش والجواكامولي. تجدر الإشارة إلى أن الخوادم مهذبة للغاية ، وبدون أي تحفظات ، استمتعنا بانتظار قصير بمساعدة فقاعات مجانية. لمسة جميلة.