فيراكروز فوندا



قامت الأخوات Vazquez ، Reyna و Maritza ، ببناء إمبراطورية صغيرة تقدم سندويشات التاكو الفطور الأنيقة جنبًا إلى جنب مع العصائر الطازجة والعصائر. أحدث موقع لهم ، وهو عبارة عن خدمة كاملة الخدمات ، يقع في تطوير مولر المتطور باستمرار ، شمال شرق وسط المدينة. توتوبو على شكل نصف قمر محمل بسيفيتشي جمبري مكتنزة ، لكن طبقنا المفضل كان البيكادا (تورتيلا ذرة مفتوحة الوجه تشبه النبلاء) مغطاة بشرائح من شرائح اللحم والأفوكادو وفريسكو كويسو ؛ مخنوق في الخلد ويتوج ببيضة سهلة للغاية. سيكون الإفطار المثالي (وأفضل من الانتشلادا المليئة بالدجاج). لقد جربنا العديد من سندويشات التاكو: دجاج ميلانيسا اللطيف مع الخس والبيكو ؛ بيبل كوشينيتا ، الناري مع الهابانيرو ويقدم على طريقة بيريا مع مرق الغمس ؛ وشيلي ريلينو (البوبلانو المحشو بالجبن والجبن كثيف قليلاً …

ظهر منشور Veracruz Fonda لأول مرة في Texas Monthly.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى