وصفة سلطة الجامي بالكمون والخوخ وسلطة الفيتا

نادرًا ما يجذب البرقوق الانتباه الذي يفعله الخوخ والفواكه الصيفية الاستعراضية الأخرى ، لكن يجب أن يفعلوا ذلك. تأتي في مجموعة واسعة من الألوان والأشكال وهي معقدة ولذيذة مطبوخة كما هي. هنا يتم غليها مع الكمون المعطر للحصول على منعطف لذيذ ، مع تحقيق التوازن أيضًا في توكيد الفيتا المالحة المنعشة. قدميها كلها مع بعض الخبز المحمص أو المشوي لامتصاص الصلصة اللذيذة. هذا الخوخ المربى لذيذ أيضًا على الزبادي أو آيس كريم الفانيليا (يمكنك ترك التوابل إذا كنت تريد أن تصبح كلها حلوة) أو الاحتفاظ بها لذيذة كإضافة مميزة على طبق اللحم والجبن.