تعرفوا على مطعم ثرى.. جديد المطاعم السعودية| تايم أوت الرياض

تبحثون عن جديد مطاعم الرياض المحلية؟

يستقبلكم الآن مطعم ثرى الجديد كليًا في العاصمة الرياض، ليقدم لكم تجربة مأكولات تراثية بطابع عصري مختلف ومبتكر، في تجربة للتجديد والاختلاف مع كثرة المطاعم والمطابخ العالمية في الرياض لإبراز المطبخ السعودي والوصفات المحلية التراثية.

قد يهمكم أيضاً: أفضل المطاعم السعودية في الرياض لعام 2023: أجمل الوجهات لتجربة أصيلة

منيو مطعم ثرى

تقوم فكرة مطعم ثرى على تقديم أطباق من المطبخ السعودي بفكرة وطريقة جديدة، من خلال تحضير الأصناف والمأكولات التراثية ولكن طريقة عصرية وجديدة، بدايةً بالمقبلات السعودية الشهية مثل الجريش، سمبوسة حاشي وسمبوسة دجاج، سلطة التنين، سلطة الحوامض، والمشغوثة المكونة من قطع المشغوثة المقلية، يضاف لها صوص الزبادي وحلوى عسل السدر.

أيضاً: خبر سار لعشاق المطبخ الياباني.. وايت روباتا في السعودية

كما يقدم المطعم نوعين من الشوربات هي شوربة القرع وشوربة الحّب الحمراء مع لحم خروف مقمر وخضروات محلية، وتقدم مع تارت الدقوس.

على الرغم من محدودية قائمة طعام ثرى إلا أنه يقدم مجموعة متنوعة من الأطباق الرئيسية الغنية بالنكهات والوصفات مثل الحنيذ، الأرز الحساوي مع البهارات الخاصة ولحم الضأن المطهو ببطء مع الخضار. بالإضافة إلى السليق والقرصان.

كما يقدم مطعم ثري تشكيلة من الحلويات مثل كيك التمر مع ايسكريم اللبن ومربى الليمون، موس الحليب مع مربى الورد وقطع بسكويت الفستق، موس القرفة وأنواع الايسكريم من الزعفران، السمسم والورد.

يعدكم المطعم برحلة استثنائية لا تُنسى في قلب التراث السعودي في كل من الأطباق وحتى الديكورات المستوحاة من عبق التراث والتاريخ السعودي، في الطاولات والكراسي الخشبية، وحتى الإكسسوارات والزينة المستخدمة والتي تم اختيارها بدقة كبيرة.

للحجوزات، طريق ابي بكر الصديق الفرعي، النرجس،@thara_saudi