ألق نظرة خاطفة داخل The Guild ، وهو مفهوم طعام ملحمي جديد قادم إلى مركز دبي المالي العالمي
بنادق الضيافة الكبيرة ، من المقرر أن تطلق شركة EatX The Guild في وقت لاحق من هذا الشهر …
عزز مركز دبي المالي العالمي بقوة مكانته في عالم الطعام في دبي ، كوجهة du jour من بعض أفضل مطاعم المدينة. لكن الوافد الجديد الذي سيأتي في وقت لاحق من هذا الشهر ، The Guild ، يعد بأن يكون مختلفًا عن أي شيء آخر رأيناه في دبي.
يقع The Guild في ICD Brookfield ، حيث ستجد أيضًا مقهى Lulu & The Beanstalk المريح ومطعمًا فرنسيًا رائعًا Josette ، ويقع على مساحة 20000 قدم مربع مترامية الأطراف. وصفه مؤسس شركة EatX Tom Arnel بأنه “وجهة رواد المطاعم المميزين في المنطقة” ، تم تقسيم The Guild بذكاء إلى أربعة أماكن متميزة. توفر كل مساحة خلفية مذهلة لمناسبة مختلفة ، من القهوة غير الرسمية إلى الأمسيات المتأخرة من الليل ، وكلها مصممة لتقديم المأكولات اللذيذة التي تشتهر بها EatX وتحبها.
الافتتاح الأول في يوليو المقبل سيكون الحضانات، مساحة راقية لتناول الطعام في النهار ومشروبات المساء. مستوحاة من شوارع سوهو الصاخبة ، تخلق القوام والألوان الغنية مساحة ستكون بمثابة وجهة نهارية أنيقة للحلويات الطازجة والقهوة المناسبة. في المناطق المحيطة بالمئات من النباتات ، مع تحول النهار إلى الليل ، سيتمكن الضيوف من الاستمتاع بمجموعة رائعة من المشروبات إما في الحضانات الرئيسية أو غرفة الشمبانيا الخاصة أو في The Potting Shed ؛ ملاذ على طراز البيت الزجاجي بمساحة تصل إلى 40.
للحصول على تجربة طعام أكثر شمولاً ، سيرغب الضيوف في الحجز أيضًا ذه روكبول أو الصالون، كلاهما يفتح باعتباره الفصل الثاني لـ The Guild. يفخر The Rockpool ، كما قد يوحي الاسم ، بقائمة من المأكولات البحرية التي لا مثيل لها ، والتي يمكن للضيوف انتقاؤها يدويًا من خزانات المأكولات البحرية الحية. تم ترتيب الطاولات حول محطة تقشير المحار وحوض روك ، حيث سيتم إيواء قنفذ البحر وسرطان البحر الأطلسي. سيكون البار المجاور مكانًا جذابًا لتناول المشروبات قبل أو بعد العشاء ، بينما ستكون غرفة الطعام الخاصة الحميمة مكانًا رائعًا للاجتماعات التي تصل إلى 16 شخصًا.
المطعم الرئيسي في قلب The Guild هو The Salon ، وهو قاعة طعام مزخرفة مصممة لنقلك إلى مطعم صاخب في لندن أو نيويورك. في المطبخ المفتوح ، سيحضر أساتذة الطهي قائمة تضع نيران الخشب والطهي بالفحم في مركز الصدارة.
في وقت لاحق من العام ، الجزء الأخير من لغز النقابة ، القفص، سوف تفتح. هذا النوع من المكان المصمم لمن هم على دراية به ، من المقرر أن يصبح مكانًا رائعًا للاستراحة في وقت متأخر من الليل ، مع ثريات متلألئة وبيانو كبير وكوة مخصصة للويسكي والسيجار.
The Guild ، ICD Brookfield Place ، DIFC ، سيفتتح في يوليو 2023. icdbrookfieldplace.com
> اشترك مجانًا للحصول على التحديثات الحصرية التي تهتم بها
