مقاهي يقترح الباحثون طريقة جديدة لتتبع أصول القهوة المحمصةبواسطة eshragيونيو 25, 20260 اقترح باحثون في إيطاليا والولايات المتحدة سير عمل تحليلي جديد لتحديد الأصل الجغرافي للقهوة المحمصة من خلال التحليل المختبري للمركبات…
مقاهي يقول الباحثون إن عملية التخمير بالموجات فوق الصوتية يمكن أن تطابق قهوة الإسبريسو وتقلل الطاقةبواسطة eshragيونيو 15, 20260 تمثيل تخطيطي لآلة إسبرسو بالموجات فوق الصوتية. صورة البيان الصحفي لجامعة نيو ساوث ويلز. يقول باحثون في أستراليا إنهم طوروا…