وصفة يتبارى لمحبي اللحوم من ديني

في وعاء كبير ، اخفقي البيض والحليب والملح والفلفل الأسود معًا.

في مقلاة على نار متوسطة ، اطهي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا. تُرفع من المقلاة وتوضع جانباً على طبق مبطن بمنشفة ورقية.

في نفس المقلاة ، يُضاف لحم الخنزير والنقانق ، ويُطهى حتى يتحول إلى اللون البني ويتفتت.

يُسكب مزيج البيض ويُحرّك باستمرار حتى ينضج البيض تقريبًا.

يُضاف لحم الخنزير المقدد والجبن مع التحريك حتى ينضج البيض تمامًا ويذوب الجبن.

قلّبي الزبدة حتى تذوب وتخلط بشكل متساوٍ.

قدمها ساخنة واستمتع بها!