يقدم المطعم المستوحى من بلد النبيذ الأطباق الموسمية وتجربة النبيذ المستدامة إلى The Shops at LaCantera هذا الصيف
سان أنطونيو، تكساس (RestaurantNews.com) ستين فاينز ستفتح أبوابها رسميًا في سان أنطونيو يوم الاثنين الموافق 10 أغسطس، لتقدم منهجها الخاص ببلد النبيذ لتناول الطعام في The Shops at LaCantera. يقع المطعم في 15900 لاكانتيرا باركواي، وسيقدم 60 نوعًا من النبيذ من مزارع الكروم حول العالم مقترنة بقائمة موسمية مستوحاة من بلد النبيذ.
قال جيف كاركارا، الرئيس التنفيذي لشركة Sixty Vines: “تعد سان أنطونيو واحدة من أفضل مدن الطعام في تكساس، والناس هنا لديهم تقدير حقيقي للتجمع حول الطاولة”. “لا يمكننا الانتظار لتعريف المجتمع بقائمتنا الموسمية و60 نوعًا من النبيذ المتاح. لقد تم تصميم كل ذلك لجعل اكتشاف النبيذ أمرًا ممتعًا وودودًا. نحن نسميها الخنصر، ونعتقد أن سان أنطونيو ستحب هذه التجربة.”
يقع نظام النبيذ عند الصنبور في Sixty Vines في قلب التجربة. يحمل كل برميل ما يعادل 26 زجاجة ويمكن إعادة استخدامه حوالي 1500 مرة، مما يقلل من النفايات ويحافظ على كل صب طازجًا، “مباشرة من البرميل”. يمكن للضيوف طلب النبيذ بالكأس أو بالطائرة أو الدورق أو الزجاجة.
يتميز المطعم الجديد بغرفة طعام ومساحات خاصة مرنة لتناول الطعام ودفيئة مصممة لكل شيء بدءًا من وجبات الغداء خلال أيام الأسبوع وحتى وجبة الإفطار والغداء في عطلة نهاية الأسبوع والعشاء المسائي. يوفر الفناء وبار الفناء أجواء في الهواء الطلق مع خدمة بار كاملة. سيقدم Sixty Vines وجبة فطور وغداء يومي السبت والأحد، إلى جانب الغداء والعشاء طوال الأسبوع.
سيقود المدير العام أبنير ساندوفال والشيف التنفيذي كارلا فيردوزكو فريق مطعم سان أنطونيو.
تم تصميم القائمة لتكمل برنامج النبيذ، مما يجعل من السهل على الضيوف استكشاف الأزواج واكتشاف مفضلات جديدة. تشمل أبرز المكونات المكونات الموسمية عبر ألواح تشاركوتيري، والسلطات المقرمشة، والبيتزا المحضرة يدويًا، والمقبلات مثل الدجاج المشوي، والسلمون الأطلسي، وكابيرنيت برجر، وفيليه مشوي على الخشب. سيكون الغداء متاحًا يومي السبت والأحد.
سان أنطونيو تحتفل بالذكرى الـ 17 لـ Sixty Vineذ موقع. تمتلك شركة Sixty Vines مواقع في تكساس، وفلوريدا، وتينيسي، وفيرجينيا، وميريلاند، وواشنطن العاصمة، وهذا يمثل الموقع الخامس في تكساس.
حول ستين فاينز
Sixty Vines هو مطعم مستوحى من النبيذ الريفي ويشتهر بتقديم 60 نوعًا من النبيذ من الصنبور وقائمة موسمية ونهج “الخنصر” المريح في تناول النبيذ. من خلال نظامها المبتكر للنبيذ عند الصنبور، تقلل العلامة التجارية من الهدر مع تقديم أقرب تجربة تذوق “من البرميل” خارج مزرعة الكروم. للمطعم مواقع في تكساس وفلوريدا وتينيسي ونورث كارولينا وفيرجينيا وميريلاند وواشنطن العاصمة للحصول على أحدث المعلومات، تفضل بزيارة SixtyVines.com.
الاتصال الإعلامي:
جامي شارب، مجتمع فيسبوك
Jami.sharp@fbrest.com
469-426-7657
اكتشاف المزيد من موقع طعم وكيف
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
