الصورة مجاملة من القهوة الأفريقية الاتصال.
عادت أفضل تعاونيات الكونغو في طبعتها الثالثة في عام 2026، مما يفتح نافذة شراء نادرة أخرى للقهوة الخضراء عالية الجودة والتي يمكن تتبعها من جمهورية الكونغو الديمقراطية.
تقوم شركة African Coffee Connect وCongoAgri Platform بتنظيم النسخة الثالثة من برنامج المنافسة والمزاد على الجودة، حيث يتم جلب 34 قطعة صغيرة من أرابيكا من التعاونيات في منطقتي شمال وجنوب كيفو في شرق جمهورية الكونغو الديمقراطية إلى المشترين الدوليين. تمثل نسخة 2026 أيضًا أول توسع للبرنامج ليشمل الكاكاو.
الصورة مجاملة من القهوة الأفريقية الاتصال.
وقال المنظمون في إعلان عن الحدث: “في شرق جمهورية الكونغو الديمقراطية، أصبحت الاحتمالات ضد مزارعي البن”. “ومع ذلك، سنة بعد سنة، تنتج التعاونيات في شمال وجنوب كيفو أنواعًا من القهوة ذات جودة غير عادية.”
وقال المنظمون إن نسخة 2026 تركز بشكل خاص على الشمول، مع تمثيل قوي من مجموعات المزارعين التي تقودها النساء. وفي الوقت نفسه، ستكون كل دفعة في المزاد مصحوبة بملف كامل يغطي تفاصيل المزارعين ومواقع قطع الأراضي وأصناف القهوة وطرق المعالجة.
يشمل كتالوج المزاد لهذا العام 34 قطعة مع مجموعة من طرق المعالجة، بما في ذلك المغسولة بالكامل والطبيعية واللاهوائية. ستكون مجموعات العينات متاحة بعد إعلان نتائج المسابقة في 2 يوليو. وقال المنظمون إن المزاد المباشر سيتبع على منصة M-Cultivo في أواخر أغسطس أو أوائل سبتمبر.
وقال غيسلان كاموندو، المدير التنفيذي لمنصة كونغو أجري، في الإعلان: “عندما تشتري قهوة Best of Kongo Cooperatives، فإنك لا تشتري حبة بن فقط”. “ينحن نعطي الأمل للمنتجين الذين يعتبرون جودة قهوتهم مصدرًا للمرونة.
الصورة مجاملة من القهوة الأفريقية الاتصال.
يستضيف المنظمون حاليًا حفل تقديم أفضل أنواع القهوة في تعاونيات الكونغو في العديد من المواقع في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك موقع مقرر في الساعة 10 صباحًا يوم السبت 27 يونيو في World of Coffee في بروكسل.
بالإضافة إلى برنامج القهوة، يقدم المنظمون “أفضل ما في الكونغو التعاونيات الكاكاو” هذا الأسبوع في أنتويرب، بلجيكا، قبل معرض “عالم القهوة”، حيث تخضع ست قطع لتقييم الجودة المنظم الذي أجراه فنيو مختبر فولرز وخبراء الجودة المستقلون.
طاقم أخبار القهوة اليومية
اكتشاف المزيد من موقع طعم وكيف
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
