في حين أن الظهور الأول لشركة Luckin Coffee في مانهاتن في يونيو 2025 حظي بتغطية واسعة، مما يشير إلى وصول نموذج صيني للقهوة المتخصصة المخفضة السعر إلى الولايات المتحدة، كانت سلسلة صينية أخرى سريعة النمو ذات خلفية درامية متشابكة تنتشر بالفعل في جميع أنحاء البلاد منذ أكثر من عام، مع ضجة إعلامية أقل.
تعمل شركة Cotti Coffee، التي تمتلك أكثر من 18000 متجر في 33 دولة، على بناء وجود في الولايات المتحدة منذ ربيع عام 2024، عندما افتتحت أول متجر لها في الولايات المتحدة في هونولولو. توسعت العلامة التجارية منذ ذلك الحين إلى نيويورك وواشنطن العاصمة وإلينوي وتينيسي وكاليفورنيا، مع التخطيط لمزيد من المتاجر.
وفقا لمراجعة ديلي كوفي نيوز لعشرات السجلات العامة وتقارير وسائل الإعلام المحلية، فإن التوسع يتشكل من خلال شبكة من الكيانات المؤسسية الأمريكية المنشأة حديثا، بما في ذلك صاحب الامتياز المسجل في ولاية ديلاوير يسمى كوتي بارتنرز إل إل سي، وأصحاب التراخيص، والكيانات ذات الصلة بالامتياز، والمستوردين والموزعين.
تواصلت Daily Coffee News مع شركة Cotti Coffee والعديد من الشركات التابعة للشركة المسجلة في الولايات المتحدة للتعليق على هذه القصة، لكنها لم تتلق ردًا حتى كتابة هذه السطور.
الفتحات من الساحل إلى الساحل
في نيويورك وحدها، افتتحت Cotti أول متجر لها في مدينة نيويورك في مايو 2025، تلاها افتتاحات إضافية في بينسونهيرست والحي الصيني وتشيلسي وويليامزبرغ.
وفي الآونة الأخيرة، يبدو أن شركة Cotti تستعد لتوسيع نطاق تواجدها في جميع أنحاء كاليفورنيا. وفي جنوب كاليفورنيا، تمتلك السلسلة بالفعل متاجر في سان غابرييل ورولاند هايتس في مقاطعة لوس أنجلوس، في حين يتم التخطيط لمواقع إضافية في سانتا مونيكا ومنطقة الخليج، وفقًا للعديد من التقارير الأخيرة.
واستهدفت السلسلة أيضًا المناطق التي يتاجر بها طلاب الجامعات بكثافة، مع افتتاح فروع في إلينوي في إيفانستون وشامباني-أوربانا.
تشير السجلات العامة إلى وجود ما لا يقل عن 29 موقعًا لـ Cotti Coffee في جميع أنحاء الولايات المتحدة، على الرغم من أن DCN لم تتمكن من تأكيد العدد الحالي للمتاجر بشكل مستقل.
وفي حين أن هذا الرقم يتضاءل مقارنة بمتاجر كوتي التي يزيد عددها عن 16 ألف متجر في الصين، فإن التوسع يخلق منافسة بين كوتي ولوكين والعلامات التجارية الأمريكية الراسخة. وافتتحت شركة لوكين، التي تمتلك أكثر من 33 ألف متجر على مستوى العالم، 14 متجرًا أمريكيًا، جميعها في نيويورك.
بناء البنية التحتية الأمريكية
تشير السجلات العامة إلى تنامي البنية التحتية لتوزيع قهوة كوتي في الولايات المتحدة، على الرغم من أن DCN لم تجد أي إشارة إلى أن الشركة تقوم بالتحميص في مصنع التحميص الرئيسي لشركة كوتي الأمريكية الموجود في مقاطعة آنهوي، بقدرة سنوية تبلغ 45 ألف طن. وقد وصفتها الشركة سابقًا بأنها أكبر محمصة قهوة منفردة في الصين.
توفر وثيقة الإفصاح عن الامتياز لعام 2026 المقدمة من شركة Cotti Partners LLC أوضح نافذة متاحة لهيكل الشركة في الولايات المتحدة، بينما تكشف عن بصمة أكبر مما تم الإبلاغ عنه سابقًا.
كشك قهوة كوتي في شيامن، الصين. الصورة بواسطة HualinXMN، CC BY-SA 4.0، عبر ويكيميديا كومنز.
الشركة الأم لكيان الامتياز، شركة Cotti USA Inc.، هي شركة تابعة لولاية ديلاوير تأسست في 22 سبتمبر 2023. تحمل علامات العلامة التجارية شركة Cotti Coffee International Limited المسجلة في هونج كونج، والتي تعمل أيضًا كشركة قابضة لحوالي 234 متجرًا من متاجر Cotti Coffee خارج الصين، بما في ذلك 47 متجرًا مملوكًا للشركة و187 متجرًا حاصلًا على امتياز أو مرخص.
وفقًا لـ FDD، فإن معظم المواقع الأمريكية الحالية لا تعمل كامتيازات تقليدية. تم ترخيصها من خلال شركة تابعة منفصلة، Cotti Tech LLC – وهي شركة في ولاية ديلاوير تم تأسيسها أيضًا في سبتمبر 2023 – والتي كان لديها، اعتبارًا من تاريخ FDD، 25 موقعًا مرخصًا بالإضافة إلى متجر واحد مملوك للشركة في لوس أنجلوس. تشير إدارة الدفاع عن الديمقراطيات إلى أن هذه الترتيبات “لا تعتبر امتيازات” لأن شركة Cotti Tech لا تقدم مساعدة كبيرة للمرخص لهم أو تتحكم بشكل كبير في عملياتهم.
يتم تشغيل موقعين إضافيين تديرهما شركات تابعة في الولايات المتحدة بواسطة كيانات منفصلة: Cotti Coffee Hawaii LLC، التي تدير متجر Pearl Highlands Center الأصلي، وBanyan Tree City Investment LLC، وهي كيان في كاليفورنيا مسجل في لوميتا. في المجمل، تمثل قوات الدفاع عن الديمقراطية ما لا يقل عن 28 موقعًا أمريكيًا اعتبارًا من 31 مارس 2026.
صورة البيان الصحفي لشهر نوفمبر 2023 من كوليرز.
يبدو أن Cotti Partners LLC – الكيان الجديد الذي قدم FDD – يمثل إطلاق برنامج امتياز رسمي إلى جانب شبكة المرخص لهم الحالية.
تعمل سلسلة التوريد الأمريكية من خلال Cotti Supply Chain LLC، وهي شركة تابعة لولاية ديلاوير مدرجة في FDD كمورد معتمد للمعدات وتجهيزات المتاجر والمفروشات والمخزون الاستهلاكي للمشغلين الأمريكيين. تُظهر سجلات الاستيراد الجمركية الأمريكية الكيان الذي يستورد البضائع من شركة Cotti Technology (Anhui) Co., Ltd.، وهي شركة التصنيع الصينية التابعة للشركة.
النمو في الولايات المتحدة جزء من الفصل الثاني الرائع
ترتبط أصول كوتي مباشرة بواحدة من أبرز الفضائح المحاسبية في تاريخ القهوة.
كشفت شركة Luckin Coffee في أبريل 2020 أن تحقيقًا داخليًا وجد أكثر من 300 مليون دولار في مبيعات ملفقة. اتهمت هيئة الأوراق المالية والبورصة الأمريكية شركة Luckin بالاحتيال ووافقت الشركة على دفع غرامة قدرها 180 مليون دولار. تم تعليق أسهم Luckin من التداول في بورصة ناسداك في 29 يونيو 2020، وانتقلت الشركة لاحقًا إلى التداول خارج البورصة.
قام مجلس إدارة Luckin بفصل الرئيس التنفيذي Jenny Zhiya Qian والمدير التنفيذي للعمليات Jian Liu، وطالب Qian وLu Zhengyao – المعروفين أيضًا باسم Charles Lu – بالاستقالة من مجلس الإدارة.
بعد أقل من عامين، أطلق Lu وQian شركة Cotti Coffee، وافتتحا أول متجر لهما في Fuzhou، Fujian، في أكتوبر 2022. وكان تنسيق السلسلة الجديدة الذي يعتمد على الهاتف المحمول أولاً، والذي يتميز بالامتياز الثقيل يحمل تشابهًا قويًا مع المتجر الذي بنوه في Luckin، بما في ذلك قائمة من القهوة والمشروبات المنكهة بأسعار معقولة.
توسعت شركة Cotti بوتيرة مذهلة، حيث تجاوزت 6000 موقع في غضون عام تقريبًا من تأسيسها ووصلت إلى متجرها رقم 10000 في الدوحة، قطر، في أكتوبر 2024. وقد أعلنت الشركة علنًا عن هدفها المتمثل في الوصول إلى 50000 متجر على مستوى العالم بحلول نهاية عام 2025. لكنها فشلت كثيرًا، حيث وصلت إلى ما يقرب من 15000 متجر بحلول أغسطس 2025، حيث ذكرت وسائل الإعلام الصينية أن حوالي 3000 منها قد افتتحت. لم يفتح بعد. وبحلول أوائل عام 2026، كانت الشركة تطالب بأكثر من 18000 متجرًا على مستوى العالم.
التسعير وملاءمة السوق
في الصين، قامت شركة Cotti ببناء الكثير من جاذبيتها على الأسعار الترويجية التي تصل إلى 9.9 يوان لكل كوب، أي ما يقرب من 1.50 دولار أمريكي حتى كتابة هذه السطور، وهي استراتيجية ساعدت في تأجيج حرب أسعار طويلة الأمد مع شركة Luckin. في الولايات المتحدة، يبدو أن كلا السلاسل قامت بتعديل أجزاء من هذا النموذج لتقويض السلاسل المنافسة مثل ستاربكس ودانكن بشكل هامشي.
يُظهر تحليل DCN لقوائم الطعام الأمريكية أن الأسعار القياسية تتراوح من حوالي 3 دولارات لأمريكانو عادي إلى حوالي 7 دولارات للمشروبات المتخصصة الأخرى، مما يجعل كوتي أكثر انسجامًا مع السلاسل الأمريكية التقليدية. تقدم الشركة أيضًا بشكل روتيني مبيعات ترويجية على المشروبات، بما في ذلك اللاتيه الساخن أو المثلج مقابل 2.99 دولارًا.
تظل شركة Cotti مملوكة للقطاع الخاص ولم تقدم أي إفصاحات مالية عامة فيما يتعلق بعملياتها في الولايات المتحدة.
تعليقات؟ أسئلة؟ أخبار للمشاركة؟ اتصل بمحرري DCN هنا. للحصول على أحدث أخبار صناعة القهوة، اشترك في النشرة الإخبارية لـ DCN.
نيك براون
نيك براون هو محرر ديلي كوفي نيوز من مجلة روست.
اكتشاف المزيد من موقع طعم وكيف
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
